Domaine Antica Enotria - Negroamaro - Les Pouilles - 75cl

Name: Domaine Antica Enotria - Negroamaro - Les Pouilles - 75cl
Brand: Antica Enotria
SKU: 620
Price: 16 EUR
Availability: InStock

Domaine: Antica Enotria

16,00 €

TTC

Domaine situé à Cerignola, dans les Pouilles ( Sud Est ) dans une ancienne ferme datant du XVIIIème siècle

Le domaine est conduit en agriculture biologique depuis 1993, c'est une philosophie pour les propriétaires du domaine qui souhaitent une vraie garantie de qualité pour leurs produits avec une forte volonté de protéger la biodiversité

Cuvée mono-cépage issue de Negro Amaro, cépage autochtone des Pouilles et cultivé depuis le VIIème sicèle avant JC par les Grecs

Vin rouge représentatif de son terroir, il mèle fruits bien mûrs et tanins denses mais pas agressifs, équilibré par une belle fraicheur qui donne ainsi un vin solaire et semi-puissant

Description

Appellation : Puglia ( IGT )

Couleur : Rouge

Cépage(s) : Negro Amaro

Style : Sec, fruité, semi-puissant, tanins denses

Type agriculture : Biologique

Millésime : 2018

Visuel : Robe rubis

Dégustation : Mûre, confiture de fruits rouges, vanilles, notes fumées

Accords mets et vins : Charcuterie, pâtes à la viande, viande rouge grillée, viande rouge rotie, porc grillé, fromage fort

Détails du produit

Caractéristiques du vin: Charcuterie
Fruité
Rouge
Sec
Semi-puissant
Viande rouge
Label: Bio & Bio dynamique
Région: Les Pouilles