Domaine La Spinetta - Bionzo, Barbera d'Asti Superiore - Piémont - 75cl

Domaine crée en 1977 par Giuseppe Rivetti à Castagnole Lanze où il produit son premier Moscato d'Asti, aujourd'hui il est à la tête de trois domaines viticoles : deux dans le Piémont et un en Toscane ( comptant au total 65 hectares )

Un moyen de repérer ce domaine : la gravure de Dürer illustrant un rhinocéros

Cuvée issue de vignes presque centenaires, lui offrant concentration et complexité, Robert Parker l'a noté 92/100

L'appellation comporte la mention supérieure pour indiquer un plus long élevage en bois et donc une possibilité d'être plus apte au vieillissement

Vin rouge issu de Barbera plus puissant que les Barbera d'Asti classique, ayant subi un élevage plus long, cependant il ne perd en rien la douceur de son fruit ni sa fraicheur désaltérante et équilibrante