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Domaine Terre Del Principe - Ambruco...

Domaine Terre Del Principe - Ambruco - Campanie - 75cl

Terre del principe
19,00 €
TTC

Domaine à Squille, village dans la province de Campanie ( Sud Est de l'Italie ), de 7 hectares qui sont en réalité divisé en deux vignobles et qui sont entourés par la forêt : Vineyard Monticelli et Bosco Agnese

Le domaine est conduit en agriculture biologique et a la volonté de faire de petit rendement

Cuvée dont le nom Ambruco se réfère à " vitis labrusco ", la vigne sauvage, où près du domaine se trouvaient des vignes sauvages considérés comme presque sacrées par les paysans de par leur âge

Vin rouge élégant et gourmand, le millésime avancé rend les tanins plus doux et bien intégrés, les fruits compotés laisse place à des notes chocolatées compensées par une belle fraicheur issue du terroir

Description

Appellation : Terre del Volturno ( IGT )

Couleur : Rouge

Cépage(s) : Pallagrello Nero

Style : Sec, fruité, ample, semi-puissant, épicé, tanins élégants

Type agriculture : Biologique

Millésime : 2013

Visuel : Robe rubis

Dégustation : Mûre, pruneau, chocolat, balsamique, poivre vert, tanins élégants

Accords mets et vins : Charcuterie, viande rouge rotie, viande rouge grillée, gibier, fromage fort

Détails du produit

Caractéristiques du vin
Ample
Charcuterie
Epicé
Fruité
Rouge
Sec
Semi-puissant
Viande rouge
Label
Bio & Bio dynamique
Région
Campanie

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