Domaine Le Palaie - Gatta Ci Cova - Toscane - 75cl

12,00 €

TTC

Domaine fondé en 2013, il s'étend sur 150 hectares où 19 sont dédiés à la vigne

C'est un domaine familiale qui a obtenu la certification en agriculture biologique l'année dernière grâce à l’œnologue du domaine Andrea Secco

Cuvée dont le nom peut être traduit en français par " il y a anguille sous roche "

Vin rouge aux fruits croquants, les tanins sont légers mais ajoutent de la structure à ce vin rouge gourmand

Appellation : Terre di Pisa ( DOC )

Couleur : Rouge

Cépage(s) : Merlot, Sangiovese

Style : Sec, fruité, épicé, tanins légers, semi-puissant

Type agriculture : Biologique

Millésime : 2019

Visuel : Robe rubis

Dégustation : Cerise noire, groseille, poivre, tanins légers

Accords mets et vins : Charcuterie, grillade, viande blanche grillée, viande roujge grillée, fromage

Caractéristiques du vin: Charcuterie
Epicé
Fruité
Rouge
Sec
Semi-puissant
Viande blanche
Viande rouge
Label: Bio & Bio dynamique
Région: Toscane