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Domaine Antica Enotria - Aglianico -...

Domaine Antica Enotria - Aglianico - Les Pouilles - 75cl

Antica Enotria
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16,00 €
TTC

Domaine situé à Cerignola, dans les Pouilles ( Sud Est ) dans une ancienne ferme datant du XVIIème sicèle

Le domaine est conduit en agriculture biologique depuis 1993, c'est une philosophie pour les propriétaires du domaine qui souhaitent une vraie garantie de qualité pour leurs produits avec une forte volonté de protéger la biodiversité

Cuvée mono-cépage issue de l'Aglianico qui est cépage grec introduit en Italie au VIIème siècle, cépage dont les mérites sont vanté par les écrits d'Horace

Vin rouge intense et solaire, les tanins sont élégants et équilibré par une belle fraicheur donnant un vin de caractère

Description

Appellation : Puglia ( IGT )

Couleur : Rouge

Cépage(s) : Aglianico

Style : Sec, fruité, tanins élégants, puissant, ample

Type agriculture : Biologique

Millésime : 2017

Visuel : Robe rubis

Dégustation : Fruits rouges mûrs, baies, vanille, épices

Accords mets et vins : Charcuterie, champignons farçis, pâtes à la viande, viande rouge grillée, viande blanche grillée, gibier, fromage fort

Détails du produit

Caractéristiques du vin
Ample
Charcuterie
Epicé
Fruité
Puissant
Rouge
Sec
Viande blanche
Viande rouge
Label
Bio & Bio dynamique
Région
Les Pouilles

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