Domaine créé par Oliviero Toscani un photographe italien qui a toujours eu une passion pour le vin, il compte aujourd'hui 12 hectares plantés en altitude ( 220 à 350m ) dans la région de la Toscane
Cuvée produit en très petit volume, chaque bouteille est numérotée; son nom " Lumeo " s'inspire de la vie et des habitudes des pigeons voyageurs qui sont synonymes de curiosité
En outre cette cuvée est la première mono-cépage de Syrah du domaine, elle a également poursuivi un second élévage en amphore pendant un an afin de laisser le vin s'équilibrer
Vin rouge corsé, aux tanins élégants et aux fruits croquants, le tout dans une strcuture soyeuse et équilibrée par une belle fraicheur
Appellation : Costa Toscana (IGT )
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Syrah
Style : Sec, fruité, poivré, puissant, ample
Type agriculture : Biologique
Millésime : 2017
Visuel : Robe rubis intense
Dégustation : Framboire fraiche, poivre noir, sous-bois
Accords mets et vins : Charcuterie, plat épicé, volaille noble, viande blanche grillée, viande rouge grillée, fromage
