Domaine Il Palagione - Ares - Toscane - 75cl

Domaine le long de la panoramique Strada Volterrana, sur les collines faisant face au village San Gimignano, il a été crée en 1996 et est conduit en agriculture biodynamique depuis 2009

Domaine de 40 hectares avec des vignes profitant d'altitude entre 150 et 250m, du vin y est produit depuis le XVIème siècle

Le propriétaire du domaine depuis 2000 n'est autre que le chanteur Sting, son épouse et lui même son tombé amoureux de ce magnifique domaine

Cuvée issue du cépage très connu qu'est le Merlot, introduit par des toscans désireux de sortir de leur cahier des charges qu'imposait leur région; on trouve ici ce raisin plus puissant qu'à Bordeaux

Vin rouge puissant, aux fruits bien mûrs mais marqué bar un bel équilibre unifié lors de son élevage, ainsi qu'une véritable fraicheur digeste