Maison Contratto - Cuvée Novecento -...

Maison Contratto - Cuvée Novecento - Piémont - 75cl

Contratto
29,00 €
TTC

Domaine créé en 1867, par Giuseppe Contratto qui a produit l'un des premiers vins mousseux d'Italie

Le domaine est dans le Piémont, il se divise en trois zones différentes pour que les cépages expriment au mieux leurs caractéristiques selon le terroir, comptant ainsi 30 hectares au total

Au début du XXème siècle la maison prend de l'ampleur, devenant le fournisseur officiel du Vatican ainsi que la maison royale belge; elle a aussi diversifié sa production en ajoutant liqueurs et vermouths

Cuvée à l'assemblage classique, élaboré selon la méthode traditionnelle et sans dosage, le tout élevée sur lies pendant plus de 100 mois

Vin blanc effervescent, sans dosage, ample et gourmand avec un bel équilibré apporté par la fraicheur minérale

Description

Appellation : Vino Spumante di Qualita

Couleur : Blanc

Cépage(s) : Pinot Noir, Chardonnay

Style : Effervescent, sec ( sans dosage ), fruité, ample, minéral

Type agriculture :

Millésime : 2010

Visuel : Robe or paille clair

Dégustation : Fleurs blanches, zestes de citron, menthe, dattes, miel

Accords mets et vins : Apéritif, fruits de mer, poisson, risotto au safran, fromage

Détails du produit

Caractéristiques du vin
Ample
Apéritif
Blanc
Fruits de mer
Fruité
Minéral
Poisson
Sec
Région
Piemont

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