Domaine La Piana - Lacrime di Bosca -...

Domaine La Piana - Lacrime di Bosca - Emilie Romagne - 75cl

La Piana
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Domaine de 8 hectares, à Castelvetro di Modena près des collines de Modène, dans la région Emilie Romagne, Italie du Nord

Créé en 1951 avec l'intention de faire des vins de qualité, issus de méthode naturelles et en harmonie avec le terroir le tout en suivant une agriculture biologique

Cuvée issue de la méthode Charmat, aussi connue sous le nom de fermentation en cuve close, inventée en 1895 par l'italien F. Martionni, ce qui rehausse au maximum ses arômes et son goût

Un Lambrusco sec et équilibré, avec ses arômes de fruits rouges persistants et ses tanins doux qui donne un tout enveloppant

Description

Appellation : Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Couleur : Rouge

Cépage(s) : Lambrusco Grasparossa

Style : Effervescent, sec, fruité

Type agriculture : Biologique

Visuel : Robe rouge intense aux reflets violets

Dégustation : Fruits rouges, bouton de rose, baies, confiture de fraises des bois, tanins souples

Accords mets et vins : Apéritif, tapas frit, charcuterie, viande rouge, fromage vieilli

Détails du produit

Caractéristiques du vin
Apéritif
Charcuterie
Effervescent
Fruité
Léger
Rouge
Sec
Viande rouge
Région
Emilia

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