Domaine Il Palagione - Lyra - Toscane...

Domaine Il Palagione - Lyra - Toscane - 75cl

Il Palagione
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Domaine le long de la panoramique Strada Volterrana, sur les collines faisant face au village San Gimignano, il a été crée en 1996 et est conduit en agriculture biologique depuis 2009

Domaine de 40 hectares avec des vignes profitant d'altitude entre 150 et 250m, du vin y est produit depuis le XVIème siècle

Cuvée issue du cépage Vernaccia Di San Gimignano, le mot vernaccia signifie " commun " ou " indigène ", il est utilisé dans plusieurs régions viticoles d'Italie pour parler des cépages autochtones, avec un élevage sur lies de plus de 10 mois qui donne au vin plus de texture

Vin blanc complet, entre fruits et minéralité avec une belle texture grâce à l'élevage

Description

Appellation : Vernaccia Di San Gimignano ( DOCG )

Couleur : Blanc

Cépage(s) : Vernaccia Di San Gimignano

Style : Sec, fruité, minéral, ample

Type agriculture : Biologique

Millésime : 2018

Visuel : Robe jaune paille

Dégustation : Agrumes, mandarine, vanille, salin

Accords mets et vins : Apéritif, fruits de mer, poisson blanc grillé, plat épicé

Détails du produit

Caractéristiques du vin
Ample
Apéritif
Blanc
Fruits de mer
Fruité
Minéral
Poisson
Sec
Label
Bio & Bio dynamique
Région
Toscane

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