Domaine Visintini - Friulano Amphora - Frioul - 75cl

Name: Domaine Visintini - Friulano Amphora - Frioul - 75cl
Brand: Visintini Andrea
SKU: 312
Price: 22 EUR
Availability: InStock

Domaine: Visintini Andrea

22,00 €

TTC

Domaine qui s’est installé dans le Frioul ( Nord Est de l’Italie ) dans la château de Gramogliano en 1884, depuis il se transmet de générations en générations

Domaine de 35 hectares conduit en agriculture biologique, puis biodynamique

Cuvée issue du cépage le Friulano, anciennement dénommé Tocai Friulano ou encore Sauvignon vert, cépage utilisé pour les vins blancs du Frioul

Cuvée qui a en outre macéré 38 jours dans une amphore en terre cuite, pour la fermentation alcoolique, puis l'élevage a débuté en cuve d'acier avant de se poursuivre pour un an encore dans une amphore et fini pendant un an encore en bouteille

Vin blanc puissant oscillant entre fruit et fraicheur, avec une belle amplitude dû à l'elevage en amphore qui le rend encore plus gourmand

Description

Appellation : Friuli Colli Orientali ( DOP )

Couleur : Blanc

Cépage(s) : Friulano

Style : Sec, fruité, puissant, ample, frais

Type agriculture : Biodynamique

Millésime : 2018

Visuel : Robe jaune paille

Dégustation : Pomme, fleurs blanches, agrumes, pêche, poire

Accords mets et vins : Apéritif, charcuterie, fruits de mer, poisson maigre, viande blanche grillée, fromages forts

Détails du produit

Caractéristiques du vin: Ample
Apéritif
Blanc
Charcuterie
Fruits de mer
Fruité
Poisson
Puissant
Sec
Viande blanche
Label: Bio & Bio dynamique
Région: Friuli